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邻苯二甲酸酯类塑化剂人工抗原的制备及表征

羿利华, 杨艺超, 孙远明, 雷红涛, 柳春红, 沈玉栋

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羿利华, 杨艺超, 孙远明, 雷红涛, 柳春红, 沈玉栋. 邻苯二甲酸酯类塑化剂人工抗原的制备及表征[J]. 食品工业科技, 2013, (18): 221-224. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.18.065

引用本文:

羿利华, 杨艺超, 孙远明, 雷红涛, 柳春红, 沈玉栋. 邻苯二甲酸酯类塑化剂人工抗原的制备及表征[J]. 食品工业科技, 2013, (18): 221-224. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.18.065

邻苯二甲酸酯类塑化剂人工抗原的制备及表征

华南农业大学食品学院,广东省食品质量安全重点实验室

基金项目:

广东省教育部科技部产学研结合项目(2012B090600005)；广州市科技计划项目(11BppZXcc2100021)；广东省教育厅科技创新项目(2012KJCX0020)；

详细信息

中图分类号: TS207.3
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出版历程

摘要: 以邻苯二甲酸酯类增塑剂为目标,根据共性结构设计合成一种能够检测所有邻苯二甲酸酯类（PAEs）化合物所需的抗原。以4-硝基邻苯二甲酸为原料,经过还原,衍生生成4-氨基邻苯二甲酸,将合成的半抗原衍生物通过戊二醛法与牛血清白蛋白BSA（或卵清白蛋白OVA）偶联,得到人工抗原,再免疫新西兰大白兔,经间接竞争ELISA法检测其特异性。经紫外光谱和免疫实验确证偶联成功,抗原4-PAE-BSA和4-PAE-OVA的结合比为分别为15∶1和12∶1,经间接竞争ELISA法检测,反应特异性较好。该抗原的合成为进一步制备针对邻苯二甲酸的宽谱特异性抗体奠定了基础。
- 邻苯二甲酸酯 /
- 人工抗原 /
- 制备 /
- 表征

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