• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

新疆番茄热风干燥工艺实验研究

新疆番茄热风干燥工艺实验研究[J]. 食品工业科技, 2004, (10): 88-89.
引用本文: 新疆番茄热风干燥工艺实验研究[J]. 食品工业科技, 2004, (10): 88-89.

新疆番茄热风干燥工艺实验研究

详细信息
  • 中图分类号: TS255.52

  • 摘要: 对新疆番茄进行一系列烘干实验,确立了新疆番茄较佳的脱水加工工艺。 
计量
  • 文章访问数:  125
  • HTML全文浏览量:  7
  • PDF下载量:  336
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

    /

    返回文章
    返回