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苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究

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苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2002, (05): 80-81.

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苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2002, (05): 80-81.

苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究

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中图分类号: TS275.4
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出版历程

摘要: 苦瓜不但营养丰富,而且具有很大的药用价值和保健作用。重点介绍了苦瓜饮料的工艺流程。
- 苦瓜 /
- 饮料 /
- 生产技术

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