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聚乙二醇/盐双水相萃取L-苯丙氨酸的研究

孙晨, 刘文举, 刘宁宁

文章导航 > 开云手机在线登陆入口 > 2012 > (06) : 324-326. > DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.06.042

孙晨, 刘文举, 刘宁宁. 聚乙二醇/盐双水相萃取L-苯丙氨酸的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (06): 324-326. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.06.042

引用本文:

孙晨, 刘文举, 刘宁宁. 聚乙二醇/盐双水相萃取L-苯丙氨酸的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (06): 324-326. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.06.042

聚乙二醇/盐双水相萃取L-苯丙氨酸的研究

河南工业大学化学与化工学院

基金项目:

校引进人才专项基金(2009BS002)；

详细信息

中图分类号: TQ922.2
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出版历程

摘要: 研究了聚乙二醇/盐双水相体系的成相行为及L-苯丙氨酸在双水相中的分配规律,其中包括聚乙二醇的分子量、聚乙二醇质量分数、盐的种类及加入量、L-苯丙氨酸初始浓度和pH对萃取分离的影响。当聚乙二醇1000的质量分数为27%,磷酸氢二钾的质量浓度为0.15g/mL,L-苯丙氨酸的质量浓度为10g/L,体系的pH为8.5时,L-苯丙氨酸的萃取率最高为99.5%,分配系数最大为186.5。
- 双水相萃取 /
- 聚乙二醇 /
- L-苯丙氨酸

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