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大孔树脂纯化薏苡多糖的研究

任海伟, 陈海秀, 唐学慧, 李雪, 李胜召

任海伟, 陈海秀, 唐学慧, 李雪, 李胜召. 大孔树脂纯化薏苡多糖的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (03): 249-251. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.03.020
引用本文: 任海伟, 陈海秀, 唐学慧, 李雪, 李胜召. 大孔树脂纯化薏苡多糖的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (03): 249-251. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.03.020
shu

大孔树脂纯化薏苡多糖的研究

  • 兰州理工大学生命科学与工程学院

基金项目: 

兰州理工大学学科协调发展基金资助；

详细信息

  • 中图分类号: TQ461

摘要

    摘要
  • 摘要: 为提高薏苡多糖纯度,以吸附量（率）与解吸率为评价指标,从6种大孔吸附树脂中筛选适宜的树脂,并采用静动态吸附-解吸方法优化工艺。结果表明:AB-8树脂纯化薏苡多糖效果更佳;其最适条件为:上柱液的质量浓度为0.68mg/mL,上柱液的体积为4BV,乙醇体积分数为60%,洗脱液体积为4BV。FT-IR图谱表明,薏苡多糖存在分子内和分子间的氢键,分子中存在C-H伸缩振动和-OH变形振动,存在呋喃糖苷吸收峰,是典型的多糖类化合物。 
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