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凝胶渗透色谱-高效液相色谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯类的含量

李仁伟, 程明川, 李想, 瞿进, 钟红霞, 严峻, 董丽, 唐诗

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李仁伟, 程明川, 李想, 瞿进, 钟红霞, 严峻, 董丽, 唐诗. 凝胶渗透色谱-高效液相色谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯类的含量[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 484-485. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.047

引用本文:

李仁伟, 程明川, 李想, 瞿进, 钟红霞, 严峻, 董丽, 唐诗. 凝胶渗透色谱-高效液相色谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯类的含量[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 484-485. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.047

凝胶渗透色谱-高效液相色谱法检测食用油中邻苯二甲酸酯类的含量

四川省产品质量监督检验检测院

基金项目:

四川省公益性科技计划项目(2008NG0008)；

详细信息

中图分类号: TS227;O657.72
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出版历程

摘要: 建立了以凝胶渗透色谱(GPC)和高效液相色谱(HPLC)联用技术检测食用油中邻苯二甲酸酯类含量的方法。样品经GPC处理后,采用乙腈/水体系为流动相,ODS柱分离,PDA检测器检测,检测波长224nm。实验结果:该方法在0.1～8.0mg/L范围内线性关系良好;DMP、DEP、BBP、DBP、DNOP的仪器检出限(S/N=3)分别为10、10、25、50、50μg/L,低、中、高三个浓度水平的回收率均在95%～110%之间。结论:该方法准确可靠,精密度较高。
- 凝胶渗透色谱(GPC) /
- 高效液相色谱(HPLC) /
- 邻苯二甲酸酯类

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