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欧盟食品风险交流机制和策略研究

罗季阳, 张晓娟, 李经津, 陈志锋, 罗祎, 王欣, 杨倩, 昝蔚东

罗季阳, 张晓娟, 李经津, 陈志锋, 罗祎, 王欣, 杨倩, 昝蔚东. 欧盟食品风险交流机制和策略研究[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 360-362. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.016
引用本文: 罗季阳, 张晓娟, 李经津, 陈志锋, 罗祎, 王欣, 杨倩, 昝蔚东. 欧盟食品风险交流机制和策略研究[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 360-362. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.016
shu

欧盟食品风险交流机制和策略研究

  • 1. 中国检验检疫科学研究院食品风险管理与应用研究所

  • 2. 总后军需装备研究所

基金项目: 

国家质检总局科技计划项目(2010IK156)；

详细信息

  • 中图分类号: F416.82

摘要

    摘要
  • 摘要: 食品风险交流是风险分析框架中重要的组成部分,是联系利益相关方的重要纽带,本文通过对欧盟食品风险交流机制和策略的分析,可以看出欧盟已经形成了以风险评估者(欧洲食品安全局)来主导食品风险交流工作的机制,通过对交流受众的分类,制定不同的风险交流策略,选择不同的风险交流方式,从而达到有效交流的目的,同时欧洲食品安全局还成立了风险交流专家咨询小组、新闻办公室等机构来负责风险交流工作,这些措施都值得我国借鉴。 
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