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中国精品科技期刊2020

不同方法提取匙羹藤总皂苷新工艺研究

伍善广, 孙建华, 徐庶, 廖丹葵, 韦藤幼, 陈晓光, 童张法

伍善广, 孙建华, 徐庶, 廖丹葵, 韦藤幼, 陈晓光, 童张法. 不同方法提取匙羹藤总皂苷新工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (05): 312-314. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.05.043
引用本文: 伍善广, 孙建华, 徐庶, 廖丹葵, 韦藤幼, 陈晓光, 童张法. 不同方法提取匙羹藤总皂苷新工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (05): 312-314. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.05.043

不同方法提取匙羹藤总皂苷新工艺研究

基金项目: 

广西壮族自治区科技攻关项目(桂科攻0718002-4); 广西大学校级项目(X081039);

详细信息
  • 中图分类号: TQ461

  • 摘要: 研究了微波萃取法和解吸-内部沸腾两步法提取匙羹藤叶中总皂苷的提取工艺,以总皂苷提取率为考察指标,得到微波辅助提取法最佳工艺为提取时间8min、微波功率250W、固液比1∶10、乙醇浓度60%,总皂苷提取率为97.93%;解吸-内部沸腾两步法最佳工艺为80%的乙醇解吸10min,用55℃的60%的乙醇减压提取,总皂苷提取率为89.18%。与传统提取法对比可知,微波辅助提取、解吸-内部沸腾法大大缩短了提取时间,而微波辅助法具有溶剂消耗小、提取率高的特点。 
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