• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
党建
菜单导航

培养条件影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究

范志华, 梁鹏, 樊秀花, 张爱琳, 陈一江

范志华, 梁鹏, 樊秀花, 张爱琳, 陈一江. 培养条件影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (01): 167-169. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.100
引用本文: 范志华, 梁鹏, 樊秀花, 张爱琳, 陈一江. 培养条件影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (01): 167-169. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.100
shu

培养条件影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究

基金项目: 

天津农学院科学研究发展基金项目(100093)；

详细信息

  • 中图分类号: R915

摘要

    摘要
  • 摘要: 研究了培养温度、培养时间、初始pH和摇床转速等培养条件对所选大肠杆菌（E.coli No TN1.5885）产L-天冬酰胺酶的影响。实验结果表明,该菌株进行摇瓶培养最为适宜的培养条件为:培养温度37℃,培养时间为16h,初始pH为7.0～7.5,摇床转速约为300r/min,其比酶活力达到约406U/g,相比较优化前提高了约20%。 
    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)
计量
  • 文章访问数:  145
  • HTML全文浏览量:  11
  • PDF下载量:  359
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

摘要
HTML全文
    参考文献(0)
    相关文章
    资源附件(0)

    /

    返回文章
    返回
    地址：北京市永定门外沙子口路70号邮编：100101
    电话：010-87244116 87244117Fax :010-87287944
    RSS 邮件订阅
    乐动在线 | 乐鱼网页版登录入口 | 开云集团官方网站 | 江南·体育（JN SPORTS）官方网站登录入口 | 星空手机网页版登录入口-星空(中国) | 千亿体育官方网站 | 开云登陆入口 | 乐鱼平台网页版 | 开云中国有限公司官网 |