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柞蚕蛹蛋白的提取及SDS-PAGE分析

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柞蚕蛹蛋白的提取及SDS-PAGE分析[J]. 食品工业科技, 2008, (07): 150-151. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.07.011

引用本文:

柞蚕蛹蛋白的提取及SDS-PAGE分析[J]. 食品工业科技, 2008, (07): 150-151. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.07.011

柞蚕蛹蛋白的提取及SDS-PAGE分析

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中图分类号: TQ936.1
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出版历程

摘要: 以柞蚕蛹为原料,采用索式提取法,以石油醚、丙酮和环己烷为溶剂进行脱脂,然后以1%NaOH和0.9%NaCl乙醇溶液提取脱脂柞蚕蛹中的碱溶和醇溶蛋白,同时采用SDS-PAGE凝胶电泳进行分析。实验发现,碱溶蛋白提取率高于醇溶蛋白。电泳分析结果为,碱溶蛋白8条带为:178、72、64、62、42、30、28、16kDa;醇溶蛋白7条带为:178、64、62、42、30、28、16kDa。
- 柞蚕蛹 /
- 提取方法 /
- 蛋白质分析

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