-
摘要: 本文主要论述了我国的农业、食品工业、营养等方面的发展现状与存在的问题,以及发展的趋势。全文共分七个部分:1、食物与营养的历史发展:寻找食物形成了历史的进程,主宰了人口增长和城市发展,扩大了商业范围,也推动了食品业的发展。2、世界的食物和营养不良:人一生下来就?..
计量
- 文章访问数:
- HTML全文浏览量:
- PDF下载量:
引用本文: | 蔺毅峰. 浅谈营养与食品工业的发展现状[J]. 食品工业科技, 1999, (S1): 3-5. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.1999.s1.056 |