• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

沙棘黄天然色素的研究

沙棘黄天然色素的研究[J]. 食品工业科技, 1995, (01). DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.009
引用本文: 沙棘黄天然色素的研究[J]. 食品工业科技, 1995, (01). DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.009

沙棘黄天然色素的研究

详细信息
  • 中图分类号: TS264.4

  • 摘要: 本文报道了从天然沙棘中,经取汁、过滤、离心沉淀、真空浓缩、喷雾干燥得到沙棘黄天然色素。产品得率高,色泽鲜艳、稳定,且具有较高营养价值,符合全国食品添加剂标准技术委员会关于天然色素的要求。 
计量
  • 文章访问数:  136
  • HTML全文浏览量:  10
  • PDF下载量:  148
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

    /

    返回文章
    返回